Najlepsze patelnie nieprzywierające z testów raportów konsumenckich

Najlepsze patelnie nieprzywierające z testów raportów konsumenckich

22 maja, 2022 0 przez admin

Jeśli chodzi o naczynia kuchenne, nie ma nic tak przydatnego jak dobra patelnia zapobiegająca przywieraniu. Ten typ ma zdecydowanie największy udział w rynku, mówi Marion Spencer-Wilson, analityk rynku CR.

Łatwo zrozumieć, dlaczego. Jajka i wszystko, co ugotujesz, po prostu ześlizguje się z nieprzywierających powierzchni, a sprzątanie jest proste. „Patelnie z powłoką zapobiegającą przywieraniu są znacznie łatwiejsze do czyszczenia niż patelnie ze stali nierdzewnej i inne rodzaje patelni”, mówi Cindy Fisher, która nadzoruje testy naczyń kuchennych CR. „Wystarczy trochę mydła i wody”.

ZOBACZ WSZYSTKIE recenzje produktów Consumer Reports

Poniżej przedstawiamy najlepsze patelnie nieprzywierające z naszych testów, wymienione w kolejności alfabetycznej. Te patelnie doskonale nadają się do gotowania pięknych naleśników i smażonych jajek, które się nie przywierają. I są wytrzymałe: wszystkie wytrzymały 2000 uderzeń wełną stalową, uzyskując w naszym teście trwałości ocenę od bardzo dobrej do doskonałej. (W domu jednak upewnij się, że dobrze traktujesz patelnię zapobiegającą przywieraniu ).

Te nieprzywierające typy są dostępne w różnych cenach, a zauważysz, że niektóre z najtańszych patelni rywalizują z najdroższymi pod względem wydajności. Więcej opcji znajdziesz w naszych pełnych ocenach patelni . Możesz również zapoznać się z naszym przewodnikiem kupowania naczyń kuchennych, aby uzyskać szczegółowe informacje na temat innych garnków i patelni, w tym stali nierdzewnej, żeliwa, stali węglowej i miedzi.

Wziąć CR: Patelnia All-Clad Essentials jest dostępna w dwóch rozmiarach — 8,5 i 10,5 cala. Przetestowaliśmy większy, który zdał nasz test równomierności gotowania z oceną Excellent, a także wypadł bardzo dobrze w teście uwalniania żywności. Rękojeść pozostaje chłodna w dotyku, ale podczas naszego testu wytrzymałości trochę się poruszyła. A trwałość jest o oczko poniżej naszej najwyższej oceny, chociaż nadal otrzymuje ocenę bardzo dobrą.

Odpowiedź CR : Naprawdę nie możesz się pomylić z patelniami Anolon Advanced Nonstick ; w tym zestawie są dwa, 10-calowe i 12-calowe. Równomierność gotowania w naszych testach była znakomita, dzięki czemu możesz upiec doskonałe naleśniki do syta. Nasze smażone jajka wysunęły się bez szturchnięcia. Uchwyt jest solidny i pozostaje chłodny w dotyku podczas gotowania. A powłoka jest trwała i w naszych testach uzyskała ocenę bardzo dobrą.

Odpowiedź CR: Podobała nam się patelnia Cuisinart Green Gourmet Hard Anodized za jej równomierne gotowanie. Naleśniki ładnie się przyrumieniają, a jajka wysuwają się bez śladu. Wytrzymuje to w naszym teście wytrzymałości, w którym karzemy patelnię 2000 pociągnięć wełny stalowej. Uchwyt jest solidny i pozostaje chłodny w dotyku, co jest plusem podczas przygotowywania śniadania lub innego posiłku.

Odpowiedź CR: uchwyt na tej patelni może z czasem trochę się chwiać, ale poza tym podobało nam się Fissler Adament Comfort Aluminium , ponieważ nasze naleśniki upiekły się jak marzenie, a jajka sadzone wysuwały się niemalże szturchnięciem. I trzeba przyznać, że uchwyt pozostaje chłodny podczas gotowania, a patelnia przeszła nasz test wytrzymałości z wynikiem bardzo dobrym (doskonała).

Odpowiedź CR: nie musisz się martwić, że zrobisz idealne śniadanie z patelnią GreenLife Soft Grips . Naleśniki i jajka były łatwe do ugotowania, nie pozostawiając prawie nic do czyszczenia; wszystko czego potrzebujesz to ręcznik papierowy. Uchwyt pozostaje chłodny w dotyku podczas gotowania, a ta patelnia przeszła nasz test wytrzymałości, więc możesz oczekiwać, że powłoka będzie trwała.

Wziąć CR: 10-calowa patelnia GreenPan Padova Reserve jest częścią zestawu, ale można ją kupić osobno w magazynie. (Patelnia jest częścią zestawu z dwiema patelniami, który zawiera również wersję 8-calową.) I podobnie jak zestaw, do którego jest dołączona, patelnia GreenPan Padova wyróżnia się na naszej liście naczyń z powłoką zapobiegającą przywieraniu. Jajka z łatwością wysuwały się z patelni jedno po drugim, nie pozostawiając niczego po sobie i uzyskując ocenę Excellent w teście uwalniania pokarmu. Równomierność gotowania jest również na najwyższym poziomie. Uchwyt pozostaje chłodny w dotyku i jest wytrzymały. I chociaż nieprzywierająca powłoka ceramiczna wypadła dobrze w naszych testach wytrzymałości, niektóre patelnie wypadły lepiej.

Wziąć CR: Ta nieprzywierająca patelnia pochodzi od marki znanej bardziej z kolorowych naczyń żeliwnych. Chociaż patelnia Le Creuset Toughened Pro może wyglądać ponuro w porównaniu, ma te same kotlety do gotowania. Pokonał nasz test równomierności gotowania z oceną Excellent i prawie tak samo dobrze, choć nie idealnie, w teście uwalniania żywności. A to może wymagać wielu kar. Trwałość i solidność uchwytu są na najwyższym poziomie, a uchwyt pozostaje chłodny w dotyku podczas przygotowywania posiłku.

Odpowiedź CR : Made in Cookware sprzedaje bezpośrednio konsumentom online, a ta nieprzywierająca patelnia jest częścią jej oferty. Ma wszystko, czego potrzebujesz na patelni zapobiegającej przywieraniu, oferując równomierne gotowanie, łatwą do czyszczenia powierzchnię i uchwyt, który jest wytrzymały i pozostaje chłodny w dłoni, bez uchwytu na garnek.

Zasada CR: pomimo swojej nazwy patelnia z powłoką zapobiegającą przywieraniu z czerwonej miedzi jest wykonana z aluminium, ale powłoka ma kolor miedzi. Patelnia uzyskała doskonałe oceny zarówno pod względem równomierności podgrzewania, jak i uwalniania jedzenia, czyli dwóch cech, które chcesz mieć w patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu. Rączka nie jest tak wytrzymała, jak u niektórych konkurentów, ale pozostaje chłodna w dotyku podczas gotowania.

Odpowiedź CR: Nieprzywierająca patelnia Swiss Diamond z odlewu aluminiowego uzyskała ocenę bardzo dobrą za równomierność gotowania, a nasze jajka sadzone nie przywierały. Uzyskuje naszą najwyższą ocenę za trwałość, wytrzymując karę naszego testu ścierania wełny stalowej. Konstrukcja jest solidna, a uchwyt pozostaje chłodny w dotyku podczas gotowania.

Consumer Reports to niezależna organizacja non-profit, która współpracuje z konsumentami, aby tworzyć sprawiedliwszy, bezpieczniejszy i zdrowszy świat. CR nie promuje produktów ani usług i nie akceptuje reklam. Copyright © 2022, Raporty konsumenckie, Inc.